泰式辣炒海鲜

除了平常可以快速上桌外,也可以早餐时间包在pita饼里,就是一份美味又开胃的早餐了🥙
icook 2017 阅读

材料单

  1. 1隻花枝(中型)
  2. 3-4根芦笋
  3. 0.5颗柠檬汁
  4. 1颗黄甜椒(小型)
  5. 两大匙鱼露
  6. 1根辣椒
  7. 适量白胡椒粉
  8. 5-6颗蒜头
  9. 1颗番茄
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芦笋切段.甜椒、番茄切块.花枝斜切薄片。热油锅后,先下蒜头&辣椒爆香。
  2. 第二步:
    依序下芦笋.甜椒拌炒后再加入花枝.番茄,洒上白胡椒粉,接着以鱼露调整咸度。再起锅前30秒再到入柠檬汁大火翻炒一下即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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