泰式凉拌海鲜

每星期都要有的小凉菜,就是这个泰式凉拌海鲜,爽口解腻,一口一个,做好放冰箱,可以吃1-2天,夏天少进厨房一次就是开心啦!
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材料单

  1. 3盒超市透抽、鱿鱼
  2. ㄧ颗洋葱(白或紫都行)
  3. 2颗蒜
  4. 适量小黄瓜、番茄、秋葵
  5. 适量香菜
  6. ㄧ条辣椒
  7. 2-3大匙LISU泰式沙拉凉拌青木瓜酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜、小番茄、秋葵洗干净! 番茄对半切! 小黄瓜、秋葵(烫熟后)切小丁! 香菜洗净切碎丁! 辣椒及蒜头切末备用! 洋葱切细丝泡冷水冰水,让口感脆又不会太呛辣!
  2. 第二步:
    鱿鱼透抽和虾仁,滚水烫熟,捞起泡冰水! 将步骤一和二所有材料混合后,加入LISU泰式沙拉凉拌青木瓜酱就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
试吃如果太咸、可加少量冷开水!可以额外加入半颗新鲜柠檬,风味up up加入凉面就变身泰式海鲜凉面啰!
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