韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
春夏季节的完美泡菜, 萝卜水泡菜 동치미
超级简单的 「 萝卜水泡菜(dong-chi-mi) 」食谱。 清淡爽口味,春夏季节的完美泡菜! 如果喜欢甜的话可以加水果类, 水梨/苹果/柳橙 等 都可以~ 得到更多的维他命~!! 我做的是基本的。 😁
韩式炒年糕 (2人份)
真係估我唔到!又係韩国菜! *\(^o^)/* 要做韩式炒年糕真是非常简单。原理就和煮即食面差不多。只需要煮滚100毫升水,放入年糕煮3分钟。之后再加入自己喜欢的材料,再倒入随包装附送的韩式辣酱,煮多两至三分钟就OK!!
在家自己做浓浓的韩式烤海苔, 김구이
在韩国我们喜欢在超市百货公司买新鲜现烤的海苔, 有的人也在家自己做浓浓的芝麻香和酥脆的口感, 现在你在家也可以享受。 你知道用超市买到的一般海苔在家也可以做出韩式风味吗? 简单的做法让海苔大变身,香味和口感都会让妳惊艳快来试试看吧! 在家自己做浓浓的韩式烤海苔做法,
辣炒章鱼 쭈꾸미볶음
Facebook 专页: 可浏灠更多食谱! 由于韩国有很多本土出产的海鲜和蔬菜,所以只要适当选用时令食材,便可在每日的菜色中呈现出「季节感」。 这个星期做的八爪鱼,每一只章鱼大概手掌那么大,总觉得自己做的辣炒章鱼比外出吃的更合心意,原因是我通常会即日买章鱼,当晚就炒好,无论火候拿捏得准确与否,章鱼都可以保持弹牙好吃。