《绿豆绞肉煎饼》---韩式料理
这道韩式绿豆煎饼真是人人都爱，方便简单又美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绿豆泡水，约3-4小时，再将泡好的绿豆用手反覆搓揉去皮。
- 第二步：
将洋葱切碎放入猪绞肉中，加胡椒搅拌均匀。 - 第三步：
泡菜切碎，放入猪绞肉搅拌。 - 第四步：
去皮绿豆搅碎之后，加入所有材料，搅拌均匀，用盐巴调味，太稠太稀可依各人斟酌加水或加糯米粉。 - 第五步：
在平底锅上加油烧热之后，把材料放进锅中煎透，取一叶香菜来点缀，翻过来再煎一下，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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