《辣鱼片豆腐煲》---韩式料理
浓浓的豆酱香加上辣酱的辛辣口感~ 让不吃海鲜的邱雄配了一大碗白饭... 还喝了一堆酱汤~重口味的我们吃掉了一大锅~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有蔬菜都切块，蛤蜊泡水，青椒、大葱切丝，备用。
- 第二步：
锅中加水，放入豆酱(味噌)搅拌融化，煮滚， - 第三步：
放入白萝卜，马铃薯洋葱煮熟。 - 第四步：
接着放入洋葱、香菇、鱼片、小绿辣椒、蒜末、蛤蜊、豆腐、虾子...等所有食材，煮熟。 - 第五步：
最后加入辣椒粉，调味粉，撒上葱丝即可关火食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.豆酱是很浓稠的，是用前要先用水在碗中调开。2.辣度可依个人做调整。
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