(韩式)辣炒年糕泡面 라볶이
辣炒年糕泡面其实就是辣炒年糕演化而成的,除了可以当点心之外,当正餐来吃也是有充份的饱足感,我们家是因为金女婿突然半夜饿了,刚好冰箱里有材料,所以就来做个小点心给他吃一下啰!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先,先将年糕泡水,这样等等在煮的时候比较快熟,再来将洋葱、红萝卜、高丽菜切丝,葱、鱼板切段备用。 - 第二步:
此时在高汤内加入蒜泥、辣椒酱、辣椒粉、酱油、糖下去煮,接着再放入年糕及鱼板及各式蔬菜,等高汤滚了再丢入泡面下去煮,待泡面已经确实都煮熟了,就可以起锅了。 - 第三步:
最后完成的时候可以洒上一些白芝麻粒也不错,但我忘了放了!!!可是也很是好吃的。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
Ps. 食谱上的辣椒酱及辣椒粉可以依个人喜好程度再去调整用量,如果家里有蛋的朋友们,也可以放二颗水煮蛋下去一起煮,除了好吃美味之外,也可以摄取一些蛋白质。
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