健康料理//韩式泡菜南瓜炒饭

简单又快速的料理,有别于一般台式较油腻或是加酱油去炒比较咸的炒饭 用泡菜也可以做出清爽又健康的炒饭~
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材料单

  1. 一碗饭
  2. 适量韩式泡菜
  3. 适量南瓜
  4. 一颗蛋
  5. 适量调味料(盐&黑胡椒)
  6. 可加可不加其他蔬菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把蛋在碗里面打散, 热锅,倒些许橄榄油,把蛋倒进去稍微搅拌快速炒一下 然后先装在一旁
    健康料理//韩式泡菜南瓜炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    南瓜切小片后放进锅里炒熟,倒入一些泡菜的汤汁 ,接着把泡菜(或是还有其他蔬菜)放进锅内炒 白饭也可以加进来了
  3. 第三步:
    因为泡菜的汤汁也有味道,所以酌量加一些盐跟胡椒调味 再把一开始炒好的蛋也放进去均匀拌炒一下就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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