红红的浪漫-韩式泡菜海鲜嫩豆腐锅
天气冷飕飕的看着韩剧裏的男女主角,吃着热呼呼的韩式泡菜海鲜豆腐锅,再搭配的啤酒,真的是太羡慕,这种浪漫,不如自己也跟着享受一下!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将高汤的材料放入,大火煮约15分钟让洋葱甜味融入汤里,接着放入蛤蛎与姜 - 第二步:
同锅放入调味料的部分滚大约1分钟 - 第三步:
最后放入泡菜、豆腐煮2-4分钟至稍为入味,牛肉火锅片与蛋最后放,滚大约1分钟撒上葱花即可 - 第四步:
接着就可以开始享受红红的浪漫韩式泡菜海鲜嫩豆腐锅(若家中有石锅的人妻们,可将豆腐锅放入,感觉更道地喔~)。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.建议牛肉火锅片最后再放入,否则煮太久会过老喔~2.调味料的部分,鱼露绝对是个重要的角色,有了它能让豆腐锅变得更鲜美!!欢迎参观我的部落格:
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