韩式辣炖鸡汤

这道看起来很辣但是味道很温和的辣炒鸡汤,很下饭之外料理方法也很简单,就是2:2:2比例,就算以后想再煮也不用麻烦的去翻找食谱就做得出来。 更多美味的食谱在我和伙伴的fb专页
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材料单

  1. 4隻鸡翅膀
  2. 3颗马铃薯
  3. 2大匙蒜泥
  4. 1根红萝卜
  5. 2大匙韩式辣酱
  6. 1颗洋葱
  7. 2大匙辣椒粉
  8. 2根青葱(装饰用)
  9. 2大匙酱油
  10. 300ml水
  11. 2大匙砂糖
  12. 2大匙料酒
  13. 2小匙芝麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材准备好马铃薯和红萝卜切块备用 酱料也混合好备用
    韩式辣炖鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    先把蔬菜倒进锅子里再下鸡肉,中火拌炒一下,注意烧焦(不需要下一点点的油哦)
    韩式辣炖鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    炒约5分钟之后,到一半酱料慢慢混合起来,要注意烧焦哦
    韩式辣炖鸡汤的加工步骤
  4. 第四步:
    炒熟试试味道,觉得淡就再加酱料
    韩式辣炖鸡汤的加工步骤
  5. 第五步:
    所有食材都炒匀之后就把300ml的水倒进去,水滚之后再试一试味道,觉得不够咸再把多余的酱料倒进去,盖上盖子,大火15分钟,过程中要拌炒免得烧焦,之后15分钟中火煮至汁变得浓稠就可以了
    韩式辣炖鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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