狗尾草炖鸡汤。夏日降肝火汤品。
狗尾草除了可以炖煮鸡肉，也可以用排骨，都很好喝。 不过草药的东西， 通常都比较凉，怕凉的人，可以汤里面加一点姜片，平衡凉性。 炖煮完后，可以加一小搓盐巴提味，咸淡自行调整。
炖鸡汤
【金门高粱飘香料理】螺肉鱿鱼炖鸡汤
金门38度高粱酒，一打开瓶盖，真的好香好香。螺肉鱿鱼蒜，一直是台菜中的KING~ 也是酒国文化中，不可缺的一道菜，今天我来炖鸡，又加上鲜香菇，与金门高粱酒浓郁的香味，只能说~ 讚啦!!
清甜好喝的苹果洋葱炖鸡汤
洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值 它的营养成分当中含有植物杀菌素如大蒜素等，洋葱生吃有杀菌以及预防感冒的功效. 然尔许多人对生洋葱的呛味不是这么容易接受，我的家人便是如此． 因此，天冷时偶尔会炖上一锅苹果洋葱鸡汤,替家人补一补，用食疗法加强免疫力． 加了苹果的鸡汤，自然清甜，有时午餐煮上一把面再淋上鸡汤，一碗好吃的苹果鸡汤面简单上桌．
