蒜香莲子百合鸡汤【大同电锅】
最近又是莲子的盛产季节，除了炖甜汤、四神汤、中药炖补之外，拿来炖鸡汤更可口，莲子和百合无味炖煮后松软，特别在鸡肚中塞入大量蒜头，在炖煮过程中，更有淡淡的蒜香气味扑鼻，汤头也清淡微甜兼具养生，非常适合全家人一起享用喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料如图~
- 第二步：
将蒜头去外壳后塞入鸡肚中
- 第三步：
将土鸡、莲子、百合全下锅后再注入适量水(目视约为7分满水)，外锅则注入目视约8分满水位开始启动电源炖煮
- 第四步：
炖煮完后，加入适量盐巴调味即可
- 第五步：
鸡肉与莲子炖得鬆软，汤头更有阵阵的蒜香气味
- 第六步：
谁说夏天不适合喝热汤呢?只要备妥食材轻轻按一键交给电锅炖煮，来个美味适合全家人的汤品。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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