【韩式】泡菜红绿灯肉卷
简单不NG的一道菜~料理新手也可以在家尝试看看,泡菜的微辣在加上猪肉的软嫩~美味不NG~健康也不NG~^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤1 玉米笋,红萝卜川烫完,和小黄瓜,葱一起切段备用
- 第二步：
步骤二 将肉片放上泡菜,葱和蔬菜后卷起
- 第三步：
步骤三 倒入沙拉油稍微热锅后,将肉卷放入锅内煎至肉熟表面稍微焦黄
- 第四步：
步骤四 用酱油(约2匙)和剩余的泡菜汁和酱油膏(约1匙)製作酱汁
- 第五步：
步骤五 用平底锅加热酱汁到酱汁呈现类似像酱油膏的浓稠度即可
- 第六步：
步骤六 将剩下的蔬菜切丝摆盘,将肉卷放上并淋上酱汁即完成 ^o^y
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
烫蔬菜时可在水中加入少量鸡粉,可增加青菜的风味~可以随自己喜好卷入不同的蔬菜,喜欢菇类的人也可以卷入金针菇...等,会有不同风味喔^^
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