[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기
非常香辣下饭的韩式料理，怕辣的朋友可以减少辣酱和辣椒的份量。 完全参照韩国食谱网站的教学~完全道地的韩国家庭料理！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
五花肉切薄片；鱿鱼切1*6cm大小；洋葱切1cm宽丝；葱切段；辣椒切斜片。![[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/196/0f777e2657dbf827cc82598bfd7350c4.jpg "[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기的制作步骤")
- 第二步：
如有要加年糕的话请先入沸水煮过。![[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/196/2308890096dd2cb8ea15a5c0cf4034a5.jpg "[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기的制作步骤")
- 第三步：
混合[酱料]。![[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/196/22d0c4af5a58594f50914a9520ff753c.jpg "[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기的制作步骤")
- 第四步：
猪五花加入[酱料]腌20分钟。![[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/196/b3093bbaf709535875fe66846b74b630.jpg "[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기的制作步骤")
- 第五步：
鱿鱼加入[酱料]腌10分钟。![[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/196/47980a8a8748041b095e6c7f229be928.jpg "[韩式] 辣炒鱿鱼猪肉 오삼불고기的制作步骤")
- 第六步：
锅内放入1汤匙的油，放入五花肉拌炒，中火拌炒2~3分钟后，放入洋葱继续拌炒。 - 第七步：
猪肉快熟的时候放入鱿鱼、年糕、葱段、辣椒片大火拌炒。 - 第八步：
起锅前再倒入1/2汤匙的芝麻油即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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