韩式煎蛋卷, 계란말이
可以在15分钟内迅速地完成韩式煎蛋卷 上次回到韩国的时候, 我跟朋友就吃了这个菜和啤酒 煎蛋卷也是常吃的便当菜 可以非常迅速地完成韩式煎蛋卷做法, 请点这
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
葱,洋葱,和胡萝卜 (每1.5汤匙)切碎 - 第二步:
打5个鸡蛋,加入切好的蔬菜(葱,洋葱, 和胡萝卜),水(2汤匙)和一点盐 - 第三步:
紫菜切一半 - 第四步:
热油里放入1/3蛋汁小火煎蛋卷,一步一步跟着相片的做法 - 第五步:
蛋汁凝固以前开始卷,如果刚开始时卷不好,不用担心, 不影响完成的样子 - 第六步:
把蛋卷从上面移到下面来,再加1/3蛋汁,加第二片紫菜继续卷 - 第七步:
把蛋卷从上面移到下面来 - 第八步:
再加一点油,然后倒入1/3蛋汁,再卷一卷 - 第九步:
蛋汁凝固以前卷完,完成后,放一下降温帮助塑形更好 - 第十步:
煎蛋卷切好,人人都喜欢的韩式煎蛋卷上桌了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我是住在台北的韩国人。我希望分享简单容易的韩国料理食谱。
用中文介绍在家就可以做的韩国菜,
不用担心在台北买不到材料,
好吃道地的韩国菜轻鬆上桌,
让你家也有在台北的韩国餐桌!新菜上桌,快来我的粉丝页按讚
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