韩式泡菜辣炒年糕

年糕跟泡菜结合,酸酸辣辣又带点甜味 应该会是不错的一道美食辣炒年糕 辣味中诱发出甜甜的滋味 吸饱酱料、嚼劲十足的口感 难怪会成为韩国年轻人的最爱
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材料单

  1. 一碗韩式泡菜
  2. 一包年糕
  3. 1/2个洋葱
  4. 150克绞肉
  5. 少许葱蒜末
  6. 调味料:甜酱油
  7. 1大匙韩式红曲辣椒酱
  8. 1大匙糖
  9. 少许盐.香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丝.葱切段备用。
  2. 第二步:
    韩式年糕,烧热水,加一匙盐,使年糕煮软备用。
  3. 第三步:
    热一炒锅,加一点油下肉末炒香后放蒜末.洋葱.葱白.韩式泡菜(一半)略炒至出香味后,加1碗水,下年糕。
  4. 第四步:
    加所有调味料甜酱油.,韩式红曲辣椒酱.糖.盐用中火,炒到年糕入味。
  5. 第五步:
    最后下另一半韩式泡菜.葱绿拌几下,即可关火、少许香油盛出。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
年糕吃完.吃剩的泡菜肉末拌面超好吃!!
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