韩式正宗部队锅(黄俊推荐)

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 半颗洋葱
  2. 4根小热狗
  3. 一小把韩式年糕
  4. 一大把韩式泡菜
  5. 4块火腿(厚切)
  6. 4个蒜头(切小块)
  7. 一把葱段(白色)
  8. 一把青菜(看你想吃什么)
  9. 半盒嫩豆腐
  10. 一把金针菇
  11. 一把其他菇类
  12. 一颗蛋
  13. 二片起司片
  14. 一包泡面(辛拉面大包)
  15. 心要有煮美食热情的
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材都在家xx大卖场买的 看到这个韩国直输入好像很厉害 就优先带了
    韩式正宗部队锅(黄俊推荐)的加工步骤
  2. 第二步:
    无防腐加上纯米 好像很厉害一样带了
    韩式正宗部队锅(黄俊推荐)的加工步骤
  3. 第三步:
    厚切火腿自己决定厚度 自己切
    韩式正宗部队锅(黄俊推荐)的加工步骤
  4. 第四步:
    其他就如步骤写的食材都装入小碗里 也比较好下料
    韩式正宗部队锅(黄俊推荐)的加工步骤
  5. 第五步:
    下一点油 先将洋葱整碗下去炒软 要用「小火」 慢慢把味道逼出! 然后再下葱段(白)及蒜头 把味道炒出来! 再抓一大把泡菜拿出来炒 (重要的汤头底啊) 然后要让年糕入味 同时一起下去炒 如果想吃炒年糕的炒久了 年糕入味了就可起锅了 这边我都采用中小火炒久入味法
    韩式正宗部队锅(黄俊推荐)的加工步骤
  6. 第六步:
    这边我加了煮好的热水下去 (因为可加速食材熟成时间) 然后开始摆料 摆一圈 最后中间放面 (吃重口的可以下泡面汤包) 我是有下一些 下去 然后开始中火滚它
    韩式正宗部队锅(黄俊推荐)的加工步骤
  7. 第七步:
    是不是比外面的部队更庞大? 毕竟是自己训练的部队!
    韩式正宗部队锅(黄俊推荐)的加工步骤
  8. 第八步:
    快好的时候 中间下颗蛋在中间 是个人的小小巧思
    韩式正宗部队锅(黄俊推荐)的加工步骤
  9. 第九步:
    然后再放上二片起司片 如此一来当你吃面时 蛋黄及融化的起司交织出来的口感 我称之为韩式三重奏 第一重半熟的蛋香 第二重融化的起司 第三重吸满汤汁的面条的口感 绝对可谓史上最强部队 食材准备比较花时间 但煮的部分 倒是很简单 大家一块来创造属于 自己的部队锅吧
    韩式正宗部队锅(黄俊推荐)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
所有要用的食材可装碗好下料
东西准备好才开始做
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