简单上手 韩式部队锅
简单又好吃的韩式部队锅 是冷冷的冬天里最好的选择 就算很少下厨的人几乎也很难做失败的简单必学料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料备齐后 葱 一半切花 一半切段 高丽菜清洗后切块 蒜头切片 洋葱切丝
- 第二步：
汤头部分： 先热锅后倒一点油 依序爆香 洋葱 葱段 蒜头
- 第三步：
洋葱炒软后 倒入泡菜拌炒 拌炒同时倒入一点酱油提味
- 第四步：
泡菜炒香后 加入水大概到锅子三分之二的地方 这时候嚐嚐汤头 依个人的喜好加入适当的盐 如喜欢吃重口味的也可以自行在加入泡菜 ＊在这里如果喜欢吃口味重点的 我通常也是会加半包韩式泡面付的汤头粉
- 第五步：
把想加的料备好准备入锅 *为了让摆盘更好看我是先把高丽菜烫过后才下锅的
- 第六步：
盖上锅盖等所有料熟 洒上起司 就完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
在炒泡菜时加入酱油是让韩式泡菜提味的好撇步噢！
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