韩式春川辣鸡
想吃韩式料理,就自己动手做。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
🔸️高丽菜切小块 🔸️洋葱切丝 🔸️地瓜切薄片 🔸️鸡腿肉切丁 🔸️蒜头切末 🔷️酱料调匀 - 第二步:
🔸️要买韩国泡面(只用面体)先煮一下,不要到全熟,之后才不会太烂。 🔸️年糕也要先煮一下 - 第三步:
🔸️锅中加一点油,依序放入食材。 蒜末摆中间。 🔸️爱之味泡菜,我会将汤汁留下,加入刚调的酱料,搅拌均匀。 🔷️先煮个3、4分钟,让高丽菜出水。 - 第四步:
加入酱料 - 第五步:
搅拌均匀,盖锅盖焖煮一下。 不定时翻转,主要要看地瓜有没有熟。 时间自己斟酌。 - 第六步:
中心倒入煮好的泡面,周围洒上起司。 需盖锅盖,让起司融化。 - 第七步:
这样就完成了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
🔷️我的锅子是32cm的平底锅🔷️方形的起司片或披萨用的乳酪丝也可
🔷️我们还有配白饭,是两人吃,觉得有点太多,若是没配白饭,这份量两人吃应该ok。
🔸️使用的是爱之味泡菜
✔吃完剩下的汤汁,也可以加白饭,再加起司拌炒喔!
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