番茄🍅炒蛋

酸酸甜甜是一道从小就超爱拌白饭就可以吃很多的料理!
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材料单

  1. 2颗番茄
  2. 4-5颗鸡蛋
  3. 80ml水
  4. 2粒蒜头
  5. 3汤匙番茄酱
  6. 1根青葱
  7. 1茶匙二砂糖
  8. 1/4茶匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.番茄切丁 2.鸡蛋打散 3.蒜头切末 4.青葱切末 5.在容器里调配番茄酱&糖&盐备用
    番茄🍅炒蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅热油倒入「蛋液」熟至滑嫩状态出锅备用
    番茄🍅炒蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    原锅热油「蒜末」爆香加入「番茄」翻炒一分钟
    番茄🍅炒蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    注入「80ml水」沸滚后倒入「调味」拌匀
    番茄🍅炒蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    煮至浓稠状态倒入「刚炒好的滑蛋」轻拌均匀出锅洒上「葱花」完成✅
    番茄🍅炒蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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