【韩式-小菜】 蒜片香菇炒四季豆 素食
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先准备食材，四季豆泡水洗干净，摘除头尾的豆筋之后切2～3小段，然后烫一烫，蒜头切片，香菇去头切条备用。 ❣️TIP❣️烫四季豆后翻炒的话，会更加容易吸收调味酱汁。
- 第二步：
热锅后，加入橄榄油3T和蒜片翻炒，炒至蒜片爆香，再加入蚝油2/3T、酱油1T跟四季豆炒一炒。 - 第三步：
四季豆差不多入味后，再加入香菇条炒1～2分钟，摆盘即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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