塔香美乃菇菇蛋
用沙拉酱炒鸿喜菇炒蛋,很爽口鸡蛋也很嫩~ 可以取代油去炒意外的清爽许多~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
沙拉酱可以用原味或是家里有的去使用, 我家中还有凯萨沙拉酱
- 第二步：
把鸿喜菇去掉根部后,干锅小火 慢慢炒到软化
- 第三步：
因为没有加油,再加上沙拉酱,盐巴,胡椒粉 炒到入味会更滑嫩
- 第四步：
加上打散的鸡蛋快速快炒
- 第五步：
等到蛋几乎快熟时 再把九层塔下锅拌炒一下就ok
- 第六步：
菇菇鸡蛋滑嫩,又有九层塔的香气~很下饭!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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