姬松茸炒绿竹笋

季节旬味-绿竹笋 清爽的竹笋搭上独特香气的姬松茸,双主角却无比和谐不抢戏
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材料单

  1. 100g铱光姬松茸
  2. 2支水煮绿竹笋
  3. 适量塩
  4. 1-2根青葱
  5. 少许白胡椒粉
  6. 3-4瓣蒜头
  7. 半条辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    中小火干锅煸香姬松茸后下油稍拌炒,紧接下蒜、葱白、辣椒(可加可不加),爆香。
    姬松茸炒绿竹笋的加工步骤
  2. 第二步:
    爆香后,水煮后切块的绿竹笋下去拌炒,起锅前下葱绿拌面炒,盐和些微白胡椒粉调味及完成
    姬松茸炒绿竹笋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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