韮菜海鲜煎饼
娘家街上有一家蚵嗲店，是每次回去必吃的，那滋味好像是回忆，用水饺皮取代粉浆，克难式也做出九分像的蚵嗲
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
透抽、虾仁剁成泥，加入米酒，搅拌至有黏性
- 第二步：
小韮菜切细末加入1，塩、胡椒粉、姜母粉拌揉均匀
- 第三步：
水饺皮一下，填上馅料、边缘抹水，盖上一片水饺皮压紧，饼皮牙籤刺几个小洞，油煎至中间鼓起即熟成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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