泡菜鲜虾煎饼【德国Woll新钻石平底锅】
女儿放寒假，是我们每天黏在一起最珍贵的时光，虽然偶而我们也会外食，但还是想自己做些好吃的料理跟她一起分享。 做法很随意，多加了高丽菜增加鲜甜味，还运用了切小块的虾肉与泡菜综合拌成面糊，再运用导热快速好用的【德国 WOOL-528DPSB 新钻石平底锅】香煎，轻轻松松就能享受美味啰!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料:将高丽菜切碎与泡菜切碎备用，另外先虾川烫切小块，鸡蛋与中面和地瓜粉备妥
- 第二步：
先将中面和地瓜粉加入水拌成面糊，再将所有食材放入
- 第三步：
最后放上葱花，加入少许盐、白胡椒粉再将所有食材放入拌匀
- 第四步：
取出【德国 WOOL-528DPSB 新钻石平底锅】加入适量的油热锅，倒入面糊，再以所搭配耐热度260度的防沾硅胶锅铲将面糊均匀摊平
- 第五步：
这个平底锅非常轻巧，随意的就可以单手的提起锅子喔!
- 第六步：
不过还没练就甩锅的技巧，所以只要利用一个平盘，将兼好一面的煎饼移入盘上
- 第七步：
运用平底锅盖住平盘后再反转，平盘要大小要比平底锅小些，最后以盖子拨开平盘取出即可
- 第八步：
轻鬆将煎饼翻面至锅中续煎
- 第九步：
带两面煎的金黄，再切片状
- 第十步：
香喷喷煎饼上桌，趁热享用!
- 第十一步：
运用适当的锅具，才能让主妇事半功倍，做出好美味!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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