营养无翅猪毛菜
猪毛菜，认识的当成宝不认识的就是野草，名字有点老土，营养却非常丰富，在路边看到要采一点回家尝尝，无翅猪毛菜带点香气,但不太重,欣赏清脆口感为主. 不要过度调味,简简单单日式煮滋味无穷,让人过瘾啊~. 昆布柴鱼高汤 、酒精、辣椒、酱油。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
无翅猪毛菜去硬茎段切备用. - 第二步：
取小锅子倒入酒与味霖煮滚挥发酒精,续放入蒜碎,辣椒,酱油,及昆布柴鱼高汤. - 第三步：
再滚收干到9成时,放入步骤1无翅猪毛菜边拌边加热收汁即可.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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