咖喱饭 | 留学生必学料理

出门在外必学料理,快速简单煮又好吃。
icook 1609 阅读

材料单

  1. 一颗洋葱
  2. 一条红萝卜
  3. 2颗马铃薯
  4. 200g里肌肉(鸡肉)
  5. 半盒咖哩块
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切末先炒香变透明色,接着加入红萝卜丁、马铃薯丁、鸡肉丁一起拌炒。
  2. 第二步:
    加入水~约盖过食材多一些,煮滚后转小火再煮约15分钟,待蔬菜煮软。
  3. 第三步:
    先关火加入咖哩块,慢慢搅拌让咖哩块均匀融化,之后再开火煮约十分钟,让食材跟咖哩酱味道融合。(咖哩块可依个人口味增减、放隔夜后会更好吃唷!)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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