酸甜李子酒

就是好喝,朋友们,你们需要的酿李子酒教程来了,快快来提意见吧!
icook 1939 阅读

材料单

  1. 8斤李子
  2. 4-5公斤砂糖
  3. 1瓮特大玻璃瓮
  4. 2个塑胶袋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    买来或刚摘的李子用盐水洗过(不要洗超过半小时,不用搓揉) 拿起来晾干(不能有任何残留的水) 用电扇吹一晚也可以,开始放进玻璃瓮,第一层砂糖,第二层才放李子,接下来都是一层砂糖一层李子,放置玻璃瓮约7、8分满就好(要有空间让它发酵,玻璃瓮才不会裂开)放完后,用塑胶袋先把瓮口封起来,接下来直接锁上盖子。
    酸甜李子酒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
锁紧盖子后,最少放半年~1年,可饮李子酒。
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