玉米肉丸子(电锅版)
把肉丸子裹上玉米，小孩好爱喔!用电锅蒸煮很方便，不易松散也不用顾炉火，超方便又好吃。 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材，清理与清洗之；青葱切葱花，红萝卜与老姜切葱末。
- 第二步：
2.将[肉丸子]的所有食材加在一起。
- 第三步：
3.以手捏抓搅拌至融合有黏性出现。
- 第四步：
4.备玉米粒，沥干水份。
- 第五步：
5.步骤3.的绞肉以虎口挤出一个圆体，再双手互抛摔几下使其肉体紧实，再裹上玉米粒，再双手互抛摔几下使其玉米粒与肉体黏合。
- 第六步：
6.逐一的完成每一个玉米肉丸子。(本份约可做12颗)
- 第七步：
7.将做好的玉米肉丸子放入电锅内锅内，加入[酱汁](事先拌匀再加入)。
- 第八步：
8.电锅外锅倒入1杯水，放入内锅，盖锅盖，按下电源。
- 第九步：
9.待电锅跳起即可。(可依个人喜爱再加入少许葱花，焖约30秒即可)
- 第十步：
10.起锅盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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