瓜仔肉燥

绞肉里加入脆瓜一起快煮 一锅到底 不需过多调味,酱香味十足又回甘 秒杀白饭的古早味
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材料单

  1. 500克猪绞肉
  2. 一小瓶脆瓜
  3. 3颗蒜头
  4. 20克虾皮
  5. 2大匙酱油
  6. 2小匙白胡椒粉
  7. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材备好,脆瓜切碎,蒜头切末
    瓜仔肉燥的加工步骤
  2. 第二步:
    将步骤一全部材料及脆瓜酱汁及调味料通通一起放入再加适量水
    瓜仔肉燥的加工步骤
  3. 第三步:
    煮滚后转小火约15分钟完成(也可加水煮蛋一起鲁喔)
    瓜仔肉燥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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