珍珠丸子
方便又快速的电锅料理 简单的调味 吃得到食材的原味 馅料还可以依个人喜好添加哦～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 长糯米洗净泡水约15-20分钟后沥干 2. 香菇泡软切末 3. 虾米切末 4. 将所有调味料跟绞肉以同方向搅拌至有丝状出现
- 第二步：
1. 将馅料捏成球状，沾满糯米放置盘里，每个丸子记得要分开一点空间放置，熟成过程中会膨胀 2. 电锅外锅一杯水蒸，电锅跳起来后焖约10分钟即可上桌啰！
- 第三步：
上桌啰～～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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