饺子锅贴

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萝勒奶酱焗烤水饺

一般萝小姐在料理水饺时,除了水煮清蒸外(从酱料及汤头做变化),还有煎炸跟焗烤。吃腻了单纯的煎饺,我就会搭配不同的蔬菜变化成煎饺大阪烧。或是利用水饺来做成懒人版的『类焗烤千层面』,也很受我们家老少欢迎。一般做千层面时,得先炒好番茄肉酱跟白酱,再烫过面皮才能制作,利用水饺一样有面皮有肉的特性,只要快速炒个酱料就能放入焗烤,完成时间顿时就能缩减了一半。而且搭配上多样青菜这样一份餐点所有的营养都能兼顾。

【懒小希】香浓好吃的焗烤水饺

水饺对懒小希来说是一个家中冰箱必备的食物,因为准备起来实在是太~简~单~了!每次都吃煮水饺也会想来点不一样的吃法:香浓的起司丝与白酱意外地与水饺超级match!而且做法超简单!就让我们一起来体验美味的焗烤水饺吧!

新年炸油角 (炸角仔)

过年怎么能少角仔呢?香港过年必吃,一个个饱满的角仔就像金元宝,寓意赚到盘满砵满,又香又脆,一口又一口吃,让人停不下来呀! 感谢甜师奶食谱,自己动手做时做了一些改动。

马铃薯东粉咖里角

外皮酥脆不油腻~越咬越香 内馅微辣,微甜~喜欢辣的可以咖里粉加多一点。怕辣的可以下多一点糖来化解辣度😊

红曲南瓜水饺

因为星期六包水饺肉馅多出半斤不到,又加上冰箱剩下半颗南瓜,为了不浪费食材,所以今天回来灵机一动将两个混合成为南瓜水饺,