水煎饺子
煮水饺大家都会，而水煎饺子也不难。水饺用煎的除了饺皮香脆，内馅的肉汁完全锁住，真的变换不同烹饪方式，就能吃出不一样好滋味呢!自己煎感觉比较不油腻，沾着喜爱的酱汁，趁热吃，真的很棒!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
不沾平底锅倒入少许油，热油 - 第二步：
生饺子摆放进去 - 第三步：
小火煎到表面上色，一颗颗翻面再煎，接着倒入面粉水，约淹没2/3颗饺子的高度 - 第四步：
转中火，水快烧干前，饺子也煮熟差不多时(饺皮没煎到部份会呈现透明状)，注意火候，再锅边淋些许香油 - 第五步：
饺子全熟，锅也烧干，底部粉浆也成酥脆饼皮，即可盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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