百香果鸡蛋糕松饼

步骤

1. 第一步：
   百香果肉（汁）挖出备用。全蛋打散，加入细砂糖打发成泛白状。
   
2. 第二步：
   低筋面粉过筛加入蛋液轻柔拌匀，尽量避免消泡过多。
   
3. 第三步：
   牛奶，植物油，百香果肉（汁）充分搅拌均匀，加入面糊里轻柔拌匀(避免过度消泡)即可。
   
4. 第四步：
   平底锅/鬆饼机抹油预热，平底锅小火两面煎熟即可。鬆饼机跳起（约3分钟）即可。照片这份鬆饼搭配了新鲜水蜜桃，火龙果及橘子果酱。可以依个人喜好搭配水果，蜂蜜，果酱或优格，也可以洒上坚果，葡萄干，都健康又好吃😋😋😋
   
5. 第五步：
   此份量约可煎5片手掌大的鬆饼或烤18个甜甜圈鸡蛋糕。
6. 第六步：
   等不及要趁热享用啰！😋 吃不完冰起来隔天吃还是很好吃😉