葱烧鸡

香葱烧鸡的经典做法,鸡块肉质细嫩鲜香弹牙,分享最接地气的做法,鸡肉鲜嫩,酱香味足,水亏!
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材料单

  1. 2隻鸡腿肉
  2. 2根葱
  3. 1颗洋葱
  4. 3汤匙酱油
  5. 2汤匙米酒
  6. 约300cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅子烧热,下油,洋葱切块状,葱切条状,下锅炒香。
    葱烧鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    加入鸡腿切块
    葱烧鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    炒至鸡腿表面金黄色
    葱烧鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    即可加入米酒跟酱油,拌炒一下,加入水,盖锅盖中火煮20分即可。
    葱烧鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    打开锅盖,拌炒一下,汤汁很下饭,想吃干的鸡腿肉也可将汤汁收干一点。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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