辣子鸡丁
这样做太好吃了,家常美食,简单易学,喜欢的收藏起来,试做一下吧,香麻够味的辣子鸡丁,备料简单,烹煮快速,只要有这包康宝辣子鸡丁酱,两三下就搞定,跟本是夏天进厨房的好帮手,而且微微麻辣的香嫩鸡丁真的也是一道白饭杀美食喔!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
小黄瓜、红甜椒洗净(也可以换成青椒),辣椒去籽斜切、蒜头去皮切片、姜去皮切片; - 第二步:
鸡肉切丁,用腌料抓匀备用; - 第三步:
小黄瓜先用盐搓一搓静置一下去生味,先将红椒去籽切成适当大小;再把小黄瓜上的盐洗掉,对切再对切,去籽后切适当大小; - 第四步:
锅烧热放入适量的食用油,下腌好的鸡丁,下锅后先不翻动,以煎炒方式烹煮; - 第五步:
煎炒到鸡丁上色金黄; - 第六步:
下葱白、蒜片、辣椒翻炒出香味; - 第七步:
放入甜椒和小黄瓜; - 第八步:
加入康宝辣子鸡丁酱料; - 第九步:
大火翻炒收汁,喜欢有酱汁拌饭的话就不要收太干喔!! - 第十步:
放入葱绿,拌炒两下即可起锅装盘。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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