麻酱鸡丝凉面

炎炎夏天,很适合来一份凉凉的面食,瞬间胃口也变好了
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材料单

  1. 适量油面
  2. 1颗鸡蛋
  3. 50克白芝麻酱
  4. 半条小黄瓜
  5. 30克酱油膏
  6. 一小把绿豆芽
  7. 30克香油
  8. 一小块红萝卜
  9. 15克酱油
  10. 1块鸡胸肉
  11. 5克糖
  12. 一瓣蒜头
  13. 90-100克冷开水
  14. 1根朝天椒
  15. 1株香菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉煮熟后撕成鸡丝 绿豆芽烫熟备用 小黄瓜和胡萝卜切丝 鸡蛋打散煎熟后切丝 蒜头切碎 辣椒切小圈圈 油面按照自己喜欢软硬度煮熟后,马上冲冷开水备用 调酱:把所有材料放一个大碗搅拌均匀后再分次加入冷开水拌匀即可
    麻酱鸡丝凉面的加工步骤
  2. 第二步:
    依序放上所有材料
    麻酱鸡丝凉面的加工步骤
  3. 第三步:
    淋上芝麻酱即可
    麻酱鸡丝凉面的加工步骤
  4. 第四步:
    搅拌均匀后就可以吃啰
    麻酱鸡丝凉面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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