古早味鸡翅

食是一种幸福,品味是一种情趣,鸡翅 大人孩子都爱吃,可是这么多种味道的你吃过吗?外面买的又贵又不健康 赶紧学会自己在家做。
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材料单

  1. 8隻鸡翅
  2. 适量地瓜粉
  3. 5:1:1蒜末:姜末:葱末
  4. 适量胡椒或胡椒盐
  5. 各4大匙酱油、米酒
  6. 1小匙盐
  7. 150CC水
  8. 1茶匙白胡椒、五香粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料: 1.腌料依照上述名称准备。 2.将腌料搅拌均匀。 3.鸡翅用腌料抓过后,放置冰箱一晚。
    古早味鸡翅 的加工步骤
  2. 第二步:
    将鸡翅取出擦干。
    古早味鸡翅 的加工步骤
  3. 第三步:
    裹上地瓜粉,放置五分钟待返潮。
    古早味鸡翅 的加工步骤
  4. 第四步:
    双面上油。
    古早味鸡翅 的加工步骤
  5. 第五步:
    180度7分钟,翻面也7分钟。
    古早味鸡翅 的加工步骤
  6. 第六步:
    完工撒上胡椒,不够咸可洒胡椒盐。
    古早味鸡翅 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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