蒜香辣炒鸡肉栉瓜面(减糖)
减少淀粉的摄取,栉瓜刨成薄片当作面条和鸡肉辣炒, 蒜头增量补充大蒜素增加抵抗力! 鸡腿肉软嫩入味,栉瓜清甜爽口好吃!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
去骨鸡腿切小块,加上甜椒粉 和 白胡椒粉 少许的盐巴抓腌入味(红椒粉只是添加风味和颜色不加也可以)
- 第三步：
栉瓜 刨成薄片 像是面条状
- 第四步：
鸡腿肉腌渍10分钟后,皮那一面先下锅煎香
- 第五步：
鸡腿肉含有比较多油脂所以吃起来比较软嫩,双面煎香逼出鸡皮的油
- 第六步：
把鸡肉搁在锅边,再把蒜切碎下锅,干辣椒下锅炒香
- 第七步：
辛香料味道都出来之后 在和鸡肉一起拌炒
- 第八步：
加进刚刚刨好的栉瓜片,加上适量的盐巴调味快炒即可 (栉瓜遇热很快会出水变软,可以依自己喜欢的软度起锅)
- 第九步：
爽口好吃又满足!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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