咸鱼鸡粒炒饭
到港式茶餐厅必点的咸鱼鸡粒炒饭 粒粒分明的米饭配上咸鱼的香! 越吃越涮嘴、嘴巴停不下来啦! 详细视频信息:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
热油锅,腌好的鸡肉下锅炒熟,备用 - 第二步:
将咸鱼丁炒至金黄,备用 - 第三步:
另起油锅,姜末下锅炒香 - 第四步:
倒入蛋液,拌炒至七分熟加入白饭,将白饭慢慢拨鬆 - 第五步:
加入咸鱼丁、鸡肉丁、葱末和高丽菜丝拌炒均匀 - 第六步:
最后加入酱油、麻油、盐和米酒调味即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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