木木作羹汤｜增肌减脂餐 鹅油香葱 鸡丝饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
1.鸡胸肉冲洗过后 2.放入盐巴水的碗静置30分钟
- 第三步：
煮水滚后
- 第四步：
放入鸡胸肉转至小火2分钟后 p.s鸡肉外表全白时可以关火盖锅静置20分钟
- 第五步：
把鸡胸肉拿出来检查看是否完全熟透
- 第六步：
用手一片一片撕开鸡胸肉(让口感比较好) 可用叉子替代
- 第七步：
製作酱汁使用鹅油香葱1大匙与鲣鱼露2大匙和刚烫好鸡胸肉的汤汁2匙 均匀搅拌
- 第八步：
先铺好白饭淋上少许酱汁再放上鸡胸肉丝 最后均匀淋上酱汁即可完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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