苦瓜凤梨鸡汤~用对方法让小孩也敢吃苦瓜~
凤梨不仅可以让鸡肉吃起来更软嫩,也能让汤喝起来更清甜~~ 苦瓜炖到软烂也超好入口唷~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鸡腿放入滚水稍微川烫一下,捞起把血水去掉 - 第二步:
将鸡腿铺在锅底,接着放上切块苦瓜 - 第三步:
接着放上凤梨、姜片、香菇 - 第四步:
把水倒入锅中,盖过食材,接着盖上锅盖闷煮40分钟~60分钟,加入些许盐巴调味即可 - 第五步:
完成,不管冬天还是夏天都非常适合地来上一碗喔~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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