酱烧蒜味鸡腿排炒饭
有了市售冷冻调味鸡肉包， 防疫宅在家，轻鬆就能出好菜～👍 免拍蒜、免瓶瓶罐罐调味， 剪开包装，平整放入煎锅中煎熟～ 搭配家常饭，美味即可享用！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青江菜洗净
- 第二步：
市售冷冻鸡腿排，已调味腌製，只要在前一天放到冷藏退冰，打开即可烹调，酱料完美比例调配而成！
- 第三步：
喜欢皮吃起来脆脆的朋友，可将鸡皮的部份，均匀抹上一层薄薄的面粉
- 第四步：
锅内倒入少许油，鸡皮朝下，开小火，盖上锅盖慢煎
- 第五步：
等待的时间，可将青江菜滚水烫软，去青！取出后切碎，用力挤掉多余的水份（不出水，炒饭吃起来干鬆味美，不湿烂）
- 第六步：
鸡肉煎至由红转白
- 第七步：
翻面续煎至内心熟透，取出
- 第八步：
锅子洗净，再次倒入少许油，放入鸡蛋
- 第九步：
待鸡蛋煎香，加入米饭炒匀
- 第十步：
加青江菜，少许酱油 盐调味炒匀
- 第十一步：
炒饭盛出，鸡肉切块摆盘，即可享用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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