咸香豆干炒韭菜花
每天去菜市场都不知道买什么菜,菜虽然多,选来选去还是老买那几样,你是不是也一样?一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材先切好备用,萝卜干要先泡过水才不会过咸 - 第二步:
起油锅后下豆干炒到表面有点焦脆 - 第三步:
如图 - 第四步:
下豆瓣酱、油膏、水,糖拌炒 - 第五步:
拌炒后下萝卜干增加口感,这时候试试味道,再调味 - 第六步:
下韭菜花和白胡椒拌炒 - 第七步:
下皮蛋后拌炒一下可以出锅了 - 第八步:
饭盛好,准备扒饭啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
萝卜干是为了增加口感,不一定要有
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