萝卜干

酱渍萝卜干

每到冬季限定的好物----白玉萝卜 小小一条白玉萝卜口感不但清甜细致,味道也浓郁美味,不管是清蒸,煮汤,鲜卤或腌渍都好吃 这次使用美浓特产白玉萝卜做成酱渍萝卜干,腌渍好的萝卜干吃起来爽脆可口,搭配白饭或稀饭通通都美味喔...

泰式河粉 Pad Thai

泰式河粉的秘诀在于把板豆腐煎的焦焦香香,在面里打一颗蛋,萝卜干则会增添口感喔!

客家肉粽

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

香辣菜脯火腿蛋炒饭

午餐时间一个人总不知道该吃什么,外食太油腻,不如卷起袖子自己动手做吧~别委屈了味觉,迅速美味的可口佳肴最重要!! 前阵子炒了海味萝卜干装瓶,没想到味道啵棒的,不管佐拌干的或汤的饭和面都超搭,拿来拌炒没想到意外地美味且多了爽脆口感,真是幸福的收获。

保证好吃的地瓜客家粿

我家的所有人都很爱吃客家粿,然而每次在外面买的客家粿回来吃,总是念不好吃,现在都买了一堆的糯米粉放在我家,他们说我做的客家粿一流的,做好了,一个人都吃好几个,天然的真好吃喔。

与 【粽】不同,彩色越光米粽

来自日本新舄县的越光米稻种,在台湾东部纯净无污染的耕种环境, 天然无毒的蔬果原萃,化成美丽蝶翅的彩色米 。 在端午佳节,缤纷的【彩色越光米粽】,让家人吃得健康,吃的安心,也为佳节增添美丽的氛围。 彩色米 粉丝页 :

萝卜丝煎饼

家里人口少,一条白萝卜总是要分两三次才用得完。这次试着刨丝做煎饼,没想到真的好吃又简单。很适合做为下午点心或宵夜的一道菜,赶快试试看~

膳纤葱蛋饭卷

周日的早晨懒洋洋地起床,突然好想吃饭团,又不想吃油腻腻的外食。南侨膳纤熟饭派上用场啰,煎个葱花蛋,用海苔卷起来,就是Q黏弹牙的饭卷;搭配切片苹果、芭乐及白咖啡,营养又美味的元气早餐。

西谷米肉圆

用西谷米做肉圆, 不仅好操作, 皮也十分Q弹呢!在国外能变出想念的台湾小吃, 真是一件幸福的事呢~