萝卜干
小吟爱做菜~客家白菜包/艾草菜包
客家节庆--清明前后 客家人长辈/家家户户几乎会製作菜包 而菜包是祭拜祖先节庆ㄉ主重点 节庆时客家菜包几乎会包2种口味居多 糯米醎菜包/艾草菜包-微醎又带点甜 应市场爱好者ㄉ需求也越来越多ㄉ 造型/口味变化
防疫宅料理~~疗愈的黑木耳炒豌豆
有时觉得很疲惫反而不想要用很花俏的食物, 只想要简简单单的吃一顿最简单、接近原味的料理。在WFH时白天还蛮忙碌的, 但是中午的时候还是很坚持地准备了一盘亲自动手、从头做到尾的炒青菜。因为在准备这道菜的同时、不管是挑完一整盒的豌豆、切红萝卜、切木耳、甚至切姜片切丝的过程, 都让我觉得好疗愈。完成之后也开心的吃完, 又可以将心灵充饱电面对下午辛苦的工作。