泰式河粉 Pad Thai

步骤

1. 第一步：
   先将豆腐切条、韭菜切段、蒜切末、红葱头切末、香菜留着叶子
2. 第二步：
   接下来我们要来调酱汁啰，先挤半颗柠檬、我们加入砂糖两匙、鱼露三匙、酱油三匙，最后记得要把河粉泡软，大概泡水3-5分钟就可以啰！
3. 第三步：
   那就来开锅啦，热锅后我们倒油，先把豆腐炒倒有点焦香，在依序放入蒜、红葱头、
4. 第四步：
   炒出香味之后，放入猪绞肉、萝卜干，炒到肉变色之后，再放入河粉、加一点点水，大概3-4匙，炒软后加入酱汁，跟料拌匀之后再锅子边边打上一颗蛋，放入韭菜、豆芽菜拌炒之后，就可以上桌了
5. 第五步：
   上桌的时候记得拿起柠檬片潇洒地挤一点柠檬汁、撒上香菜，就完成啦！