[硅谷美味人妻] 5分钟什锦培根炒饼

这是一道超简单的5分钟快手菜 培根及蛋煎得油润焦香还有微微的培根烟熏味 带着淡淡葱油味的饼皮吃起来非常有弹性而且湿润,清脆新鲜的青江菜让炒饼吃起来清爽不油腻, 加上一点辣椒酱更是开胃好吃 硅谷美味人妻
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材料单

  1. 1大张葱油饼(煎好)
  2. 1小撮葱花
  3. 3-4片培根
  4. 2颗蛋
  5. 适量红萝卜
  6. 2把青江菜
  7. 1大匙[调味料]酱油
  8. 1/2杯[调味料]水
  9. 1/2小匙(tsp)[调味料]香油
  10. 适量[调味料]白胡椒粉
  11. 1/2小匙(tsp)砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱油饼切成宽约1公分的条状, 培根切成宽约2公分的片状红萝卜切丝,青江菜切小段备用
    [硅谷美味人妻] 5分钟什锦培根炒饼的加工步骤
  2. 第二步:
    放一汤匙油热锅,加入鸡蛋,培根,红萝卜丝炒香
    [硅谷美味人妻] 5分钟什锦培根炒饼的加工步骤
  3. 第三步:
    再放入葱油饼皮,青江菜及调味料快速翻炒至熟
  4. 第四步:
    起锅前再放入葱花翻炒一下即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 平时可将培根用冷冻袋分成小包装,只要将培根连同塑胶袋放入冷水中,即可快速解冻
2. 将买回的葱洗净切成葱花或是葱段,并装在小保鲜盒里放冻库,可以随时方便取用又保新鲜硅谷美味人妻
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