培根高丽菜
孩子想吃培根，外面买又太贵，还不放心，学会了自己在家做，实惠又健康， 给新手的料理教学 真的很香。
1041 阅读
26 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
培根三片，略切成段
- 第二步：
高丽菜1/4颗，略切即可
- 第三步：
蒜头2瓣切碎末
- 第四步：
快卡炉/卡式炉 开中火热锅 家用瓦斯炉开中小火热锅 热锅约15-20秒后就下油 下油后立即下培根煸出香气
- 第五步：
培根煎到边边有点卷卷的时侯 将切好的高丽菜下锅 然后下盐及清水
- 第六步：
盐跟水下锅后，不用急着拌 先盖上锅盖等到高丽菜变软
- 第七步：
高丽菜闷软之后开锅盖拌炒 然后下蒜末提一点蒜香 将蒜末拌炒均匀就可以起锅喽^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
Youtube 影片：高丽菜会有大小颗之分，这次我们买到的比较大颗，所以只用了1/4颗(约600公克)的量，如果买到小颗的，再稍微针酌一下高丽菜的份量^^
发表评论 取消回复