清炒蒜香虾米高丽菜

炒小虾,做法简单又好吃,喜欢吃辣的朋友,放点辣椒特别下饭,家里没蒜没关係,使用S&B 生蒜泥酱,加入一点点就能让料理有着满满的蒜香味,搭配虾米的鲜味,拿来带便当也是不错的选择唷!
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材料单

  1. 400克高丽菜
  2. 50克水
  3. 15克红萝卜丝
  4. 15克虾米
  5. 15克葱末
  6. 1小匙橄榄油
  7. 1/2小匙盐巴
  8. 生蒜泥酱S&B
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    主要材料有高丽菜、红萝卜丝、泡水虾米、葱末与S&B 生蒜泥酱
    清炒蒜香虾米高丽菜的加工步骤
  2. 第二步:
    中大火加油热锅后,将泡水后的干虾米加入锅中
    清炒蒜香虾米高丽菜的加工步骤
  3. 第三步:
    翻炒出香味后加入红萝卜丝
    清炒蒜香虾米高丽菜的加工步骤
  4. 第四步:
    稍微爆香后再加入葱末
    清炒蒜香虾米高丽菜的加工步骤
  5. 第五步:
    并将高丽菜平舖在上方
    清炒蒜香虾米高丽菜的加工步骤
  6. 第六步:
    加入适量的水
    清炒蒜香虾米高丽菜的加工步骤
  7. 第七步:
    盖上锅盖以蒸煮的方式(约三分钟)
    清炒蒜香虾米高丽菜的加工步骤
  8. 第八步:
    再来放入调味料(盐巴、S&B 生蒜泥酱)
    清炒蒜香虾米高丽菜的加工步骤
  9. 第九步:
    轻轻将调味料拌匀
    清炒蒜香虾米高丽菜的加工步骤
  10. 第十步:
    带有蒜香的虾米高丽菜炒上桌,挤上一点点 S&B 生蒜泥酱味道就很浓郁唷!
    清炒蒜香虾米高丽菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
# S&B 生蒜泥酱可依照喜好自行调整添加的份量
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