高丽菜蒸鸡。电锅料理
只要事先腌渍鸡肉，再将高丽菜铺底吸收鸡肉与调味料的味道，放入电锅蒸一下，就能轻鬆完成香嫩鲜甜的高丽菜蒸鸡啰! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将高丽菜洗净切块状；去骨鸡腿切适口大小的块状；红萝卜切片；香菜洗净备用。
- 第二步：
将步骤1的鸡肉块与所有调味料(除太白粉)拌匀腌渍至少40分钟以上。
- 第三步：
将步骤1的高丽菜铺于电锅内锅的最底部，再放上红萝片。
- 第四步：
再将步骤2的鸡肉与太白粉拌匀，铺在步骤3的菜上，将内锅放入电锅。
- 第五步：
外锅倒入1.5杯水，沸腾后蒸约25分钟左右。(蒸至鸡肉熟透为止)
- 第六步：
起锅后拌匀，撒上香菜就完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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