香菇蒜头鸡汤(第一次煮就上手)

食材为熊妈妈买菜网的食材包
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材料单

  1. 600克鸡肉块
  2. 20克(约10几朵)干香菇
  3. 30克(约10瓣)蒜头
  4. 4片姜
  5. 少许(约一个手掌大小枸杞
  6. 少许米酒
  7. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菇不切,先泡水备用。
    香菇蒜头鸡汤(第一次煮就上手)的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡腿肉洗净并烫过后滤干。
    香菇蒜头鸡汤(第一次煮就上手)的加工步骤
  3. 第三步:
    滤干的鸡腿肉依序放进锅中,然后放入蒜头、姜片、枸杞,最后放入香菇(含香菇水)。
    香菇蒜头鸡汤(第一次煮就上手)的加工步骤
  4. 第四步:
    加入一锅水。
    香菇蒜头鸡汤(第一次煮就上手)的加工步骤
  5. 第五步:
    然后加入盐和米酒少许。
    香菇蒜头鸡汤(第一次煮就上手)的加工步骤
  6. 第六步:
    等待约煮20分钟,就完成了。
    香菇蒜头鸡汤(第一次煮就上手)的加工步骤
  7. 第七步:
    完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
煮汤时感觉水不太够,中途有再加水一些。
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